Родилась 10 марта 1922 года в деревне Талица, ныне Прилузского района Республики Коми в русской крестьянской семье.
С пятнадцати лет работала в полеводстве местного совхоза «Мутницкий». В 1939 году перешла работать на ферму дояркой. Ежегодно добивалась высоких результатов по надою молока. В её группе было 20 коров. После перехода на механизированную дойку её группа увеличилась до 50 голов. Однако, Евдокия Васильевна попросилась оставить её работать на ручной дойке. Так и проработала до выхода на пенсию.
Неоднократно участвовала в выставках достижений народного хозяйства. Общий трудовой стаж составил 39 лет. Была депутатом Прилузского районного и сельского Советов. Умерла 27 апреля 2009 года.